D'une ancienne écurie transformée, voici plusieurs années en restaurant, d'abord sous le nom de "l'Etape" puis de "l'Auberge Madrilène" Corinne et Gaël, après plusieurs jours de travaux, viennent d'ouvrir un restaurant à l'ambiance à la fois champêtre et moderne.

Situé sur les hauts de Couëron, sur la "route du milieu" bien connue des nantais qui rentrent de La Baule par cette ancienne route. "Le Bruit qui Court", c'est la campagne à deux minutes du bureau !

Donc, si vous habitez Couëron, Sautron, Orvault, Saint-Herblain (à cinq minutes de la zone commerciale d'Atlantis), Saint-Etienne de Montluc ou si vous êtes simplement de passage dans les alentours venez découvrir la bonne cuisine du Bruit qui Court et nous nous ferons un plaisir de vous accueillir chaleureusement.